Andoni en CASA CAVIA

Encuentro abierto con Andoni Luis Aduriz, mentor de Julieta Caruso, la anfitriona de La Cocina.
Andoni es uno de los chefs mas influyentes de nuestros tiempos creador del restaurante vasco Mugaritz, de dos estrellas Michelin y 7º en la lista “The World’s 50 Best Restaurants”. Él ha apostado por una cocina interdisciplinaria y nos propone un espacio para el aprendizaje e intercambio entre personas de diferentes ámbitos.

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